記念日のプレートをもっとよりよく!

  • 2017.09.28 Thursday
  • 14:27

 

先日、

 

あるご家族から記念日のプレートを書いて欲しいというご依頼がありました。

 

「息子が野球好きなので、野球を頑張って欲しいので何かそういうやつ」

 

こんなキーワード頂けると板橋3丁目食堂の書き手は燃えます。

 

10歳の子が火が付くやつ。何か親御さんも喜びそうなもの。

 

みんなであれやこれや考えます。

 

一日くらい考えて一日下絵そして絵付けに1時間〜2時間、

 

 

下手ですが時間をかけて書きます。最低3日間はかけて。

 

 

もちろん当日でも頑張れますが、どこか普通のプレートになってしまいます...。

なるべくなら事前に頂けると一緒に考える事が出来ます。

 

当店のプレートは「イラスト」が目立ってしまいますが、

実はイラストは副産物でプレートを送る人を想像した時間の長さが価値なんです。

 

 

逆に一番シュンとなってしまうのが、

 

「なんでもいいから適用に〜」「ちゃちゃっと適当に〜」、

 

そんなご依頼頂くとやはり「ふつ〜の」プレートに往々になってしまいます。

なので是非、事前にお客様を想像できる情報と時間を是非ください!

好きなキャラクター、その人とのストーリーなどなど是非事前にお聞かせ下さい!

 

一緒にゲストに喜んでもらえるプレートを創れるとうれしいです!

 

↓プレート事例集↓

https://www.instagram.com/anniv_i3chome/

2017秋の新メニュー

  • 2017.09.02 Saturday
  • 11:53





【秋の新メニュー】 本日より新メニュー登場します。

??トマホークステーキ(1kg) 食べ応え充分。インパクト大。 アウトドア気分で大人数でどうぞ! 4名さま以上でのご注文オススメします。 単品 4980円(4〜5名様量です) セット 3980円(アルコールご注文でセット価格でのご提供)

??秋刀魚のパエリア(1480円) 今年もこの季節になってまいりました。 人気メニュー登場です。 (提供時は秋刀魚を切り分けてご提供します) ??秋刀魚のコンフィ(500円) ニンニク、ハーブでじっくりコンフィ。 おつまみにどうぞ! ??ポルチーニ茸のクリームパスタ(1200円) 諸々、秋模様に衣替えです。 是非、お待ちしております!


【夏のイベント】Tokyo sparkling Fes

  • 2017.06.29 Thursday
  • 22:27



東京スパークリングフェス実行委員会主催のワインイベントです。 世界中のスパークリングワインが東京に集結!6月30日のプレミアムフライデーから8月末までの2ヶ月間、真夏の東京が泡で溢れます! 東京都内のレストラン・バーを中心とする多数の店舗が当イベントに参加し、世界各国から厳選された多数のスパークリングワイン(シャンパン・カヴァを含む)を各店舗でグラスで楽しむことができます。 期間中はぜひ「東京スパフェス」参加店舗へお出掛けください。 ■ 開催日 2017年06月30日(金)〜08月31日(木) ■ 会 場・時 間・料 金 各参加店によって異なる。

今年も始まりますよ!
スパークリングワインフェス。
板橋の片田舎から参戦してます。

カバブリュットにプロセッコをグラスで楽しめます!


ハワイ旅行もあたる企画もあるので是非参加下さい!




https://love-wine.jp/wineevent/tokyo/sparkling-fes/

【ランチメニューちょっと変わります】

  • 2017.05.26 Friday
  • 20:55

 

 

 

6月2日(金)よりランチメニューの

マイナーチェンジを致します。

価格は据え置きですのでご安心下さい!

 

(主な変更点)

1)サラダボールランチ追加

野菜とスープで軽くランチを済ませたい方へ

 

2)ドリンクRIFILL&デザート +500円

ゆっくりご滞在したい方へ。

ドリンクお替り自由とデザート一品つきます。

 

3)各種ランチコース追加

ランチでのパーティー等色々需要がある為

各種お手頃コース追加しました。

シーンに合わせてご利用下さい!

 

4)パスタメニューアウト

設備上の関係でどうしてもパスタのご提供が遅れる事が多く

お客様にご迷惑おかけする事が多いので迷いましたがランチメニューからは消去しました。

が、、、お時間頂ければ作成可能なのでどうしても

「パスタ!」というお客様はご遠慮なくお申し付け下さい!

裏メニューとしておいておきます。

 

 

それでは6月2日(金)より新メニュー宜しくお願い致します!

 

【ランチ営業時間】

月・金・土・日

11:00〜14:30(LO14:00)

【ポイントカードあるんです】

  • 2017.05.22 Monday
  • 16:44

 

 

知っていましたか?

板橋3丁目食堂にポイントカードが密かにあるんです。

 

【1000円で1P】

10p→ワインボトル10%OFF or ランチ一品無料
20p→ワインボトル20%OFF or ランチ一品無料
30p→ワインボトル30%OFF or ランチ一品無料
40p→ワインボトル40%OFF or ランチ一品無料
50p→ワインボトル50%OFF or ランチ一品無料

(10ポイントたまる事に使用できます)
 

【持っているだけでも特典あります】

■18名様以上のコースご注文でお一人様サービス

 (幹事様特典)

 

■平日ボトルワインALL500円引き

 

■ワークショップ等、一般募集前の

 トライアルイベントのご招待

 

 

等など特典沢山のポイントカード。

何故か密かに配っています。

 

 

密かなる理由は、

「ポイントカードどうぞ!」

って配ってる時に「いらなーい」って言われた時の

心の折れよう半端ないんです。

 

傷つく事が怖いチキンな板橋3丁目食堂は、

傷つかない画期的な方法を考案しました!

 

 

「レジ前に置く!!」

 

 

 

 

ご自由にお取りください!

 

かなり画期的な方法で設置してありますので

ご自由に是非どうぞ!

【2016クリスマスコース内容】

  • 2016.12.16 Friday
  • 20:46

告知遅れました!
今年のクリスマスコースはこちらになります。
23日・24日・25日の限定コースになります。

3980円と板橋3丁目食堂にしては高い値段設定ですが、
当日の内容をご覧いただければかなり満足頂けるかと思います!

★板橋3丁目食堂2016クリスマスコース★
(お一人様・¥3980税込)


【ドリンク】
スパークリングワイン
グラスワイン
サングリア
ノンアルサングリア


※ワンドリンク付き

【前菜盛り合わせリーフプレート仕立て】

クリスマスリーフ仕立ての
カッポンマーグロと12種野菜のグリル


【パスタ】
ケールで巻いた真鯛蒸し
濃縮魚介のトマトソースパスタ


【メインプレート】(シェアプレートになります)

古白鶏の香草ロースト
短角牛のグリルマルサラソース〜フォアグラのブリュレ添え〜
鴨のスモークとルッコラサラダ

【デザートの盛合せ】
クリスマスデザート盛合せ


【コーヒ or 紅茶】

まだ若干数お席御座いますので気になる方は是非お問い合わせ下さい!!

【11月27日 オリめし キッチンカー出店決定!!】

  • 2016.11.17 Thursday
  • 22:04

【いたばし 光と食の祭典 】

 

 

食を通じて繋がる、

板橋区主催のイベントに サンサン仲宿店も出店いたします!

 

■日時:11/27(日) 11時〜17時 

■会場:板橋区清水町エリア一帯

当日は東洋大学総合スポーツセンター前、清水町一帯の商店街が会場となります(入場は無料です)

 

 サンサン仲宿店は↓

《東洋大学総合スポーツセンター前・メイン会場》

 での出店になります🍽

 

 

 

 

各店オリジナルのお料理が勢揃いの中、サンサン仲宿店は……

 

『とろとろラクレットコッペ』¥500

 

 

 

をキッチンカーにて販売!

とろとろに溶かしたラクレットチーズを、ハニーマスタードチキンをサンドしたコッペパンにかけてご提供いたします☺

 

『自家製レモネード』¥150

 

も販売いたしますので、ラクレットコッペとご一緒にどうぞ!

 

 

当日は板橋の飲食店が一丸となって、

みなさまをおもてなしいたします😊

 

サンサン仲宿店はやむなく店頭売りをお休みしていたので、

常連様に会えるのを楽しみにしています!!

 

みなさまのご来店を心よりお待ちしております!

 

 

【ボジョレー解禁】今年もパカレさん!!

  • 2016.11.14 Monday
  • 18:36

 

 

11月17日(木)、

 

2016年のボジョレー・ヌーボーが解禁となります!

 

板橋3丁目食堂では、今年もクリストフ・パカレ氏のボジョレーをご用意しています。

 

一般的なボジョレーは、ブドウ栽培に「大量に」「安く」「早く」が求められ、

 

ワインの質を落としがち。

その中でもパカレ氏は、ブドウの栽培・醸造に関して細部にまで注意をはかり、

質を落とすことのないワイン造りをしています。

 

そうして出来上がるパカレ氏のボジョレーは、

果実の旨みを最大限に閉じ込め、繊細で美しい果実味をストレートに感じることができます。

 

しかし、

 

今年は悪天候が続き、

試練続きのぶどう造り…そんな厳しい環境の中で育ったブドウは強い!!

力強いブドウと”造り手の腕”で、一味違うボジョレーが期待できそうです!

 

このボジョレー・ヌーボーは、ほんのわずかしか生産する予定がないとのこと。

板橋3丁目食堂でも、【6本限定】でお出しします!!

 

さらに!

事前予約されたお客様に限り、

前菜盛り合わせをサービスでお付けいたします!

 

 

数少ないパカレ氏のボジョレー、お早めにご予約ください。

お待ちしております(^^)

【サンサン仲宿情報】お惣菜販売本格スタート

  • 2016.06.15 Wednesday
  • 10:43



【サンサン情報】
本日より板橋デリカテッセンの惣菜も販売致します。
今まで不定期でしたが生産体制整いました!

海外の有名レストランで修行を積んだシェフの
お惣菜が並びます。

全て手作りなので大量にはできませんが、
毎日お届けできるようにスタッフ一同頑張ります。

板橋3丁目食堂 店主の個人的なおすすめは、
「レバーとフォアグラのパテ」
これかなり好きです!




 

SUN SUN Fes開催決定!!2016/2/28(SUN)

  • 2016.02.08 Monday
  • 17:27
SUNSUNがSUNになんかやるってよ!?


SUN SUN Fes開催します!








板橋を盛り上げるを勝手に使命にしている、
「板橋3丁目食堂」「サンサン仲宿店」「板橋デリカテッセン」ですが
この度、
我がグループが誇るオーガナイザー
Mrカワサキの呼びかけにより
素敵なFESを開催する運びとなりました。


【開催日時】
2016/2/28(SUN)
SUNSUN店頭にて



サンサン仲宿店の店前にてアーティストによる
生演奏とバリスタによる出張カフェを行います!
老若男女関係なく盛り上がって下さい!!
そして本格CAFEを味わって下さい!
もちろんサンドイッチ片手に★


サンサンはサンドイッチだけでなく、
「ヒト、モノ、コトをサンドする」をモットーに、
このFES境に徐々にうねりをあげていきます。

是非、お誘いあわせのうえお越しくださいませ!!



【ご紹介】

■出演アーティスト

Twist & Jam


相模原REGGAEBAND'MINAMOTOJAMS'のMITUO
東京都内を中心に活動するFUNKBAND’Hippie Twist'のKura
二人のギターリストにより、2013年10月結成。
ジプシージャズを軸としながらも、ジャンルレスなプレイを望み
今後は双方のメンバーを交えたセッションや新たな仲間との融合を画策中。

FACEBOOKページはコチラ↓
https://www.facebook.com/TwistJams-236575353178532/




■出張カフェ
プロのバリスタによる出張CAFE!
本格CAFEをご堪能下さい!!
ラテアートもやってくれるかも!?

素性はシークレットですが、
当日、本人様に教えてもらって下さい!!
かなり素敵なお兄さんです!!

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